Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs) Anda bisa membuat Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs) memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs)

  1. Siapkan 2 buah Kentang, yg sudah dikupas.
  2. Anda butuh 25 gr Daging Kornet Sapi (merk Pronas).
  3. Anda butuh 100 gr Daging Sapi Giling.
  4. Sediakan 1/2 buah Wortel, yg sudah dikupas & diparut.
  5. Siapkan 100 ml Skimmed Milk (merk Greenfields).
  6. Bunda butuh 30 gr Keju Cheedar Parut (merk Kraft), yg sudah diparut.
  7. Anda butuh 2 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & dihaluskan.
  8. Siapkan 1 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicincang.
  9. Sediakan 3 sdm Tepung Terigu (saya pakai Kunci Biru), yg sudah diayak.
  10. Bunda butuh 2 sdm Tepung Maizena.
  11. Sediakan 1 sdm Butter Unsalted (merk Anchor).
  12. Sediakan 1/2 sdm Margarine.
  13. Siapkan 1 sdt Lada Putih Bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdm Kaldu Sapi (merk Royco).
  15. Anda butuh 1/2 sdt Biji Pala Bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdm Saus Tiram.
  17. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  18. Bunda butuh secukupnya Daun Parsley Kering.
  19. Bunda butuh secukupnya Minyak Canola.
  20. Siapkan Bahan Isian.
  21. Bunda butuh Keju Mozzarella (merk Perfecfto) secukupnya, dipotong dadu.
  22. Siapkan Bahan Baluran.
  23. Kamu butuh 1 buah Telur, yg dikocok lepas.
  24. Siapkan Tepung Oats Instant secukupnya, yg sudah dihaluskan dengan Food Proccesor (bisa juga ditumbuk).

Cara memasak Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs)

  1. Siapkan semua bahan. Potong kentang kecil2 dan kukus sekitar 15 menit atau sampai matang & empuk menggunakan api kecil. Sesekali test dengan cara tusuk2 kentang dengan garpu. Apabila sudah matang, lalu angkat & haluskan kentang..
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, biji pala bubuk dengan butter & margarine dengan api kecil-sedang. Tambahkan lada putih bubuk, garam, kaldu sapi, daging giling, corned beef lalu aduk rata sampai matang. Masukkan parutan wortel, aduk kembali sambil koreksi rasa..
  3. Tambahkan susu cair secara bertahap sampai pinggirannya meletup2, beri parutan keju. Lalu masukkan tepung terigu & tepung maizena yg sudah diberi air. Aduk rata sampai adonan menyatu, matikan api & satukan dengan kentang yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun parsley lalu aduk rata & dinginkan..
  4. TIPS! Bulatkan adonan ketika benar2 sudah dingin, karena kalau masih hangat adonannya akan lengket di tangan. Pipihkan adonan ditengah, beri isi keju mozarella & bulatkan kembali. Lalu celupkan dulu di kocokan telur & balurkan di tepung oats. Ulangi sampai adonan habis & simpan di freezer selama 1 jam..
  5. Panaskan minyak, lalu mulai goreng dengan metode deep fry & menggunakan api sedang-besar. Apabila sudah berubah warna kecoklatan, angkat & tiriskan..
  6. Sajikan selagi hangat dengan sambal & mayonese..

Cheesy Bitterballen (Dutch Meatballs) -