Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Ada berbagai cara untuk membuat menu makanan daging sapi ini.
Yang pertama yaitu dengan menggunakan teknik merebus bola daging sapi tersebut dalam air hingga mendidih, bola tersebut. resep sambal goreng bola bola daging kumpulan resep yang mudah juga praktis.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging)
- Bunda butuh 500 gr daging sapi giling.
- Sediakan 1 kotak segitiga santan kara.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk dan 2 lbr daun salam, 1 ruas lengkuas dan serai.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 3 irisan gula jawa.
- Anda butuh secukupnya gula pasir,garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 butir pala.
Cara membuat Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging)
- Campurkan daging giling dengan telur dan garam,merica secukupnya kemudian bentuk menjadi bola2 kecil.
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukan bola2 daging,ketika bola2 daging sudah mengapung,angkat tiriskan,sisa air rebusan jangan dibuang tapi gunakan itu untuk mencairkan santan kara.
- Tumis semua bumbu halus+daun salam+daun jeruk, lengkuas,serai sampai wangi,tambahkan gula jawa,garam dan gula pasir secukupnya..
- Masukan bola2 daging yg sudah matang dan tambahkan sedikit sisa air rebusan tadi, tunggu sampai semua bumbu meresap baru masukan santan..
- Aduk agar santan tidak pecah dan biarkan sampai santan meresap dan kering sambil tambahkan garam atau gula untuk koreksi rasa..
- Hidangkan dengan nasi angat dan kerupuk bawang. nikmatnya tiada tara!.
Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) - Sebagai professional chef di rumah, Ibu Iik juga punya banyak banget resep. Langkah pertama untuk membuat bola daging: campur daging cincang, telur, bawang putih, merica dan garam. Setelah itu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng. Lalu goreng bola daging hingga berubah warna. Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa.