Bistik Rolade Sapi With mashed potato - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Bistik Rolade Sapi With mashed potato Bunda bisa memasak Bistik Rolade Sapi With mashed potato memakai 30 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Rolade Sapi With mashed potato

  1. Sediakan 250 gr daging sapi giling.
  2. Anda butuh 3 buah wortel size sedang.
  3. Kamu butuh 3 buah telur 👉🏻 Bikin dadar tipis, sisihkan.
  4. Siapkan 1 kuning telur.
  5. Siapkan 50 gr tepung panir.
  6. Siapkan 3 lembar aluminum foil untuk membungkus (lebarnya sesuaikan besar wortel).
  7. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 3 buah bawang putih.
  9. Kamu butuh 1 sdm bawang merah goreng.
  10. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay sedang.
  11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan Pelengkap :.
  16. Bunda butuh Kukus/rebus : brokoli, wortel, buncis.
  17. Sediakan Mashed potato :.
  18. Sediakan 500 gr kentang, kukus/rebus kemudian haluskan.
  19. Sediakan Secukupnya susu UHT.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam & lada hitam.
  21. Sediakan 4 sdm butter.
  22. Sediakan Saos :.
  23. Siapkan Secukupnya saos tomat.
  24. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay kecil.
  25. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  26. Kamu butuh 1 sdm oyster sauce.
  27. Siapkan 1 sdm tepung jagung, campur 1sdm air untuk mengentalkan.
  28. Sediakan Secukupnya garam&gula.
  29. Sediakan 3 sdm olive oil untuk menumis.
  30. Bunda butuh Sedikit air matang (bila perlu).

Cara buat Bistik Rolade Sapi With mashed potato

  1. With Food Processor/Blender : Blender semua bahan KECUALI telur dadar dan wortel. Manual : haluskan bumbu kemudian campur dengan daging giling dan lumat2 menggunakan tangan hingga tercampur rata..
  2. Siapkan aluminium foil 👉🏻 Ambil secukupnya daging yg telah dibumbui, ratakan tipis 👉🏻 letakkan telur dadar 1-2 lembar 👉🏻 Letakkan wortel kemudian gulung dan padatkan (pasti kan tertutup semua bagian dengan daging cincangnya ya moms 😉.
  3. Setelah semua terbungkus, kukus kurleb 1 jam, dinginkan sebelum dipotong 👉🏻 Boleh digoreng sebentar dengan margarine /butter saat akan disajikan.
  4. Pelengkap : sayuran kukus/ rebus.
  5. Mashed Potato : setelah kentang dikukus/direbus, haluskan 👉🏻 Kemudian masak kembali dengan susu cair dan bumbu, tes rasa 👉🏻 Masak hingga lembut 👉🏻 Mati kan api kemudian campur margarine/butter aduk rata 👍🏻.
  6. Saos : tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu 👉🏻 Masukkan saos tomat, masak 1 menit kemudian masukkan saos tiram/oyster sauce 👉🏻 Bumbui & tes rasa 👉🏻 Jika sudah pas masukkan larutan tepung jagung, aduk bentar saja, matikan api.

Bistik Rolade Sapi With mashed potato -