Galantine /Rolade Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Bunda bisa membuat Galantine /Rolade Sapi menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Galantine /Rolade Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam).
- Bunda butuh 125 gr tepung roti.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 100 cc susu cair dingin (kira2 saja).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 siung siung bawang bombai.
- Anda butuh 1/2 sdt merica butir.
- Anda butuh 1/2 sdt pala.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 maggy blok sapi (optional).
Cara membuat Galantine /Rolade Sapi
- Potong daging kecil-kecil..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Masukkan semua bahan ke dalam food processor dan agar mudah digiling masukkan susu cair sedikit2 saja agar tdk terlalu berair..
- Setelah halus, pindahkan kedalam baskom dan cek rasa..
- Bungkus adonan dengan daun pisang menyerupai lontong. Atau bisa juga dengan loyang yang dilapisi sedikit minyak goreng..
- Kukus selama kira2 60 menit..
- Setelah matang hasilnya kira2 seperti ini.
- Galantine siap digoreng/ dibikin sup/ selat solo dll..
Galantine /Rolade Sapi -