Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ Anda bisa memasak Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+

  1. Bunda butuh 1 buah otak sapi utuh.
  2. Sediakan 8 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 buah kemiri.
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1 sdt jintan.
  6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  7. Anda butuh 2 ruas serai, digeprek.
  8. Siapkan 1 buah lengkuas, potong.
  9. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2,5 liter air.
  12. Bunda butuh (1 lt untuk merebus otak, 1,5 lt untuk memasak gulai).
  13. Kamu butuh 3 sdm santan bubuk/cair instant.
  14. Siapkan (kalau pakai santan asli, air bs dikurangi jd 1 liter).
  15. Siapkan 3 sdt kaldu jamur/kaldu mpasi lainnya (saya pakai merek Maseko).
  16. Bunda butuh sesuai selera garam.
  17. Sediakan 1/2 sdr gula pasir.
  18. Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
  19. Sediakan ulegan dan cobek untuk menghaluskan bumbu.

Langkah-langkah membuat Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+

  1. Rebus otak di air mendidih yg sudah ditambahkan garam secukupnya, 2 siung bawang putih geprek, dan 1 ruas serai. Rebus selama 20 menit sampai otak matang, kemudian potong sesuai selera..
  2. Siapkan ulegan dan cobek. Haluskan sisa bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, dan kunyit. Lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan sisa air. Tambahkan kaldu jamur, garam sesuai selera, dan gula pasir, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah..
  4. Masukkan potongan otak yg sudah direbus tadi, kemudian masak selama 10 menit. Jangan lupa cek rasa..
  5. Hwallaa...gultak buatan ibu siap disajikan....

Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ -