Gulai otak - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.
Resep Gulai Otak enak dan mudah untuk dibuat.
Anda bisa membuat Gulai otak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai otak
- Sediakan 1 potong otak sapi utuh.
- Sediakan 1 buah kelapa parut ambil santannya.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan secukupnya merica dan garam.
Cara membuat Gulai otak
- Rebus otak sapi, potong jadi 6 atau 8 bagian.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas.
- Didihkan santan, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan otak ke dalam santan, tambahkan garam dan merica secukupnya.
Gulai otak - Gulai Otak Kambing ternyata punya kemudahan sendiri untuk dimasak dan unik tersaji sebagai hidangan utama akhir. Gulai adalah salah satu resep khas Sumatera yang diadaptasi dari kari asal India yang kaya akan rempah. Dan mengolah bagian otak kambing bisa menjadi tantangan baru Anda dalam memasak. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.