Otak Goreng Telur - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa memasak Otak Goreng Telur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Otak Goreng Telur
- Bunda butuh 250 gram otak sapi.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 3 iris jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Otak Goreng Telur
- Cuci bersih otak, taruh di wadah buat kukusan.
- Haluskan bawang, ketumbar, kunyit & garam. Jahe digeprak aja.
- Tambah sedikit air ke bumbu halus, siramkan ke otak kmudian kukus sekitar 15 menit.
- Tunggu smp agak dingin. Sementara siapkan telurnya.
- Iris daun bawang, aduk dgn telur & garam.
- Potong otak sesuai selera, celupkan ke telur lalu goreng.
Otak Goreng Telur -