Rolade Sapi Puyuh - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rolade Sapi Puyuh Bunda bisa membuat Rolade Sapi Puyuh menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rolade Sapi Puyuh

  1. Sediakan Bahan isi:.
  2. Siapkan 250 g daging sapi giling.
  3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Sediakan Secukupnya keju parut dan susu cair.
  6. Sediakan Telur puyuh matang secukupnya(kira2 15butir).
  7. Bunda butuh Bumbu:.
  8. Sediakan 1 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan Bahan kulit:.
  15. Sediakan 3 butir telur.
  16. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Rolade Sapi Puyuh

  1. Buat dadar terlebih dahulu. Kocok lepas bahan kulit. Lalu dadar tipis dg teplon yg sudah diolesi minyak sampai habis. Matangkan kdua sisinya. Lalu sisihkan.
  2. Campur smua bahan isi kecuali telur puyuh dan bumbu sampai rata. Pemberian susu cair bisa diganti dengan air sdikit,hanya untuk membuat bahan isi tidak terlalu padat..
  3. Siapkan telur dadar tadi,lalu masukan bbrp sendok bahan isian sisakan sisi dadar untuk dilipat. Tata telur puyuh diatasnya,lipat bagian samping kanan kiri seperti gambar. Lalu gulung perlahan. Setelah itu gulung dg plastik dan diikat ujungnya..
  4. Kukus rolade sampai matang kira2 selama 45menit-1jam. Ditengah pengukusan tusuk rolade dengan tusuk gigi supaya matang merata di dalamnya..
  5. Setelah matang angkat rolade dan dinginkan.
  6. Setelah dingin potong2 rolade sesuai selera..
  7. Rolade siap disantap.. Bisa ditambahkan saus atau digoreng terlebih dahulu. Baiknya saat menggoreng menggunakan minyak sedikit seperti memanggang supaya kuning telur puyuhnya tidak hancur dan tercampur dg minyak. Cukup balik sekali saja setelah bagian bawak kecoklatan baru matangkan sisi lainnya..
  8. Selamat mencoba....

Rolade Sapi Puyuh -