Gulai Otak - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Otak Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo. Resep Gulai Otak enak dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa memasak Gulai Otak menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Otak

  1. Sediakan 1 buah otak sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu Halus.
  3. Siapkan 6 ruas jari jahe.
  4. Kamu butuh 4 ruas jari lengkuas.
  5. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  6. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 6 buah cabe merah.
  9. Siapkan 8 buah bawang merah.
  10. Siapkan 6 buah bawang putih.
  11. Siapkan 1/8 biji pala.
  12. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  13. Sediakan 1 sdt bumbu kari kambing.
  14. Bunda butuh Bahan-bahan lain.
  15. Kamu butuh 1/8 kg santan kental.
  16. Sediakan 2 liter air.
  17. Siapkan 1 sdm garam.
  18. Siapkan 3 sdm minyak.
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  20. Kamu butuh 1 batang serai.
  21. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.

Cara membuat Gulai Otak

  1. Bersihkan otak sapi, kemudian rebus, tambahkan 1 sdt garam dg air 500 ml diluar bahan di atas..
  2. Setelah masak, buangkan urat2 merahnya..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, seharusnya tambahkan irisan daun mangkoan. Pada resep ini skip karena lagi ndak nyetok..
  4. Masukkan daun2, air, masak sampai air mendidih, masukkan santan, aduk2 kemudian masukkan otak..

Gulai Otak - Gulai Otak Kambing ternyata punya kemudahan sendiri untuk dimasak dan unik tersaji sebagai hidangan utama akhir. Gulai adalah salah satu resep khas Sumatera yang diadaptasi dari kari asal India yang kaya akan rempah. Dan mengolah bagian otak kambing bisa menjadi tantangan baru Anda dalam memasak. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace.