Nasi Goreng Otak - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Kamu bisa buat Nasi Goreng Otak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Otak
- Sediakan 2 piring nasi putih.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 250 grm otak Sapi/kerbau.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1 bungkus rayco.
- Siapkan 3 buah telur.
- Kamu butuh 50 gram bawang pray.
- Bunda butuh 50 gram seledri.
- Siapkan 100 gram bawang goreng.
- Bunda butuh 1 buah timun.
- Sediakan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Otak
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah kunyit dan kemiri.
- Siapkan otak sapi cuci bersih.
- Iris tipis seledri dan bawang pray.
- Tumis bawang pray dan bumbu halus hingga harum.
- Tambakan rayco, kunyit, kecap, dan otak, lalu aduk dan biarkan lebih kurang lima menit dalam keadaan tertutup.
- Setelah otak menyatu dengan bumbu, masukkan nasi aduk hingga rata beberapa menit.
- Setelah diaduk rata, nasgor siap disajikan, tambahkan telur mata sapi, timun, tomat dan bawang goreng.
Nasi Goreng Otak -