Pepes otak sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu.
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari için Jawa Barat için mengolah bahan makanan Resep Olahan Pepes merupakan aplikasi berisi macam-macam resep masakan / makanan yang.
Kamu bisa membuat Pepes otak sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pepes otak sapi
- Bunda butuh 2 otak sapi (kanan dan kiri) rebus hingga matang.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit bakar (tdk juga gpp cci bersih).
- Kamu butuh 1 ruas sereh iris tipis bagian putihnya.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sendok teh gula merah sisir.
- Bunda butuh secukupnya royco / penyedap.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
Langkah-langkah membuat Pepes otak sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, garam, ketumbar, kemiri dan sereh. Sobek2 daun jeruk dan daun salam. (campurkan dg bumbu halus).
- Potong2 tomat, campurkan dengan bumbu halus. Masukkan santan kara, gula merah, garam dan royco. Masukkan juga daun kemangi. Aduk- aduk rata..
- Potong2 otak yg sudah direbus, kemudian masukkan ke bumbu yg telah dicampur. Kemudian bungkus dengan daun pisang..
- Kukus pepes selama 35 menit. Masak hingga matang, lalu sajikan..
Pepes otak sapi - Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat.