Gulai Otak Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gulai Otak Sapi Gulai otak sapi alias banak. yulia sarii. Загрузка. Resep gulai otak sapi pedas,mudah dan simpel #resepgulaiotaksapi #pedas #resepmudah bahan : otak sapi bumbu halus : cabe keriting cabe rawit bawang merah. Anda bisa buat Gulai Otak Sapi menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Otak Sapi

  1. Kamu butuh 15 Bawang merah, iris.
  2. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  3. Anda butuh Bumbu halus :.
  4. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
  5. Sediakan 3 siung bawang Putih.
  6. Anda butuh 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 2 cm lengkuas.
  8. Siapkan 1 cm jahe.
  9. Sediakan 1 sendok teh jintan.
  10. Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  11. Siapkan Segenggam cabe rawit (atau sesuai selera).
  12. Anda butuh 1 cm kulit manis.
  13. Siapkan 1 butir Kapu laga.
  14. Sediakan 1/4 butir pala.
  15. Sediakan Pelengkap :.
  16. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
  17. Sediakan 5 lembar Daun jeruk (iris tipis).
  18. Siapkan Daun salam.
  19. Sediakan Daun kunyit (iris tipis).
  20. Siapkan 1 l ltr Santan.
  21. Bunda butuh minyak goreng buat menumis.
  22. Sediakan Bahan utama :.
  23. Siapkan 1 otak sapi.

Langkah-langkah buat Gulai Otak Sapi

  1. Panaskan minyak.
  2. Masukkan bawang merah iris, goreng sampai layu..
  3. Masukkan bawang bombai,aduk..
  4. Masukkan bumbu halus, aduk..
  5. Masukkan serai+ daun salam aduk sampai harum..
  6. Kemudian masukkan otak sapi, biar bimbu meresap. sekali balik pelan biar tidak hancur..
  7. Setelah air dari otak sapi mulai mengering, masukkan santan. Aduk, supaya tidak pecah santan..
  8. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambah garam..
  9. Setelah otak sapi mulai matang, masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah diiris..
  10. Kalau sudah masak otak siap untuk dihidangkan 😊.

Gulai Otak Sapi - Blender semua bumbu kecuali daun salam daun serai daun kunyit daun jeruk. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak - Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong. Sesuai namanya gulai ini memakai bahan dasar otak sebagai lauknya. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit.