Gulai Otak Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Otak Sapi Gulai otak sapi alias banak. yulia sarii. Загрузка. Resep gulai otak sapi pedas,mudah dan simpel #resepgulaiotaksapi #pedas #resepmudah bahan : otak sapi bumbu halus : cabe keriting cabe rawit bawang merah. Bunda bisa memasak Gulai Otak Sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Otak Sapi

  1. Anda butuh 2 buah otak sapi.
  2. Sediakan 2 buah santan kara segitiga larutkan dg 1 liter air.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 buah serai geprek.
  5. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  7. Sediakan 3 lembar daun kunyit.
  8. Kamu butuh 1 buah asam.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan 3 cm kunyit bakar.
  14. Siapkan 4 butir kemiri.
  15. Bunda butuh 1 sdt merica.
  16. Bunda butuh Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk instan.

Cara membuat Gulai Otak Sapi

  1. Bersihkan otak, kukus lalu potong sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh aduk dan tuang santan..
  3. Masukkan otak sapi beri garam gula dan kaldu. Masak dg api keci agar santan tdk pecah. Koreksi rasa. Tunggu sampai santan berkurang dan keluar minyak. Angkat sajikan.

Gulai Otak Sapi - Blender semua bumbu kecuali daun salam daun serai daun kunyit daun jeruk. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak - Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong. Sesuai namanya gulai ini memakai bahan dasar otak sebagai lauknya. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit.