Pepes Otak Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa memasak Pepes Otak Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Otak Sapi
- Kamu butuh 1 buah otak sapi, potong kotak sebesar 5 cm persegi.
- Kamu butuh 60 ml santan instan.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuh 10 buah cabai hijau iris kasar.
- Kamu butuh 3 buah tomat mengkal, iris kasar.
- Sediakan 6 buah blimbing sayur, iris kasar.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Bunda butuh 4 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Bunda butuh 5 buah cabai keriting, atau menurut selera.
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Pembungkus :.
- Anda butuh 1 pucuk daun pisang.
- Sediakan secukupnya tusuk gigi untuk menyemat.
Langkah-langkah memasak Pepes Otak Sapi
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum. angkat..
- Masukkan ke dalam mangkuk. kemudian isi semua bahan ke dalam mangkuk. aduk aduk hingga rata..
- Bungkus dengan daun pisang, masing- masing berisi 3 - 4 buah potongan otak sapi..
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan..
Pepes Otak Sapi -