Gulai Otak Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Otak Sapi Gulai otak sapi alias banak. yulia sarii. Загрузка. Resep gulai otak sapi pedas,mudah dan simpel #resepgulaiotaksapi #pedas #resepmudah bahan : otak sapi bumbu halus : cabe keriting cabe rawit bawang merah. Bunda bisa memasak Gulai Otak Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Otak Sapi

  1. Siapkan 2 buah otak sapi, rebus terlebih dahulu 2x.
  2. Siapkan 3 ruas lengkuas, di geprek.
  3. Kamu butuh 2 ruas jahe digeprek.
  4. Siapkan 2 batang serai di geprek.
  5. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 2 buah asam kandis.
  7. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  8. Siapkan 5 buah cabe merah.
  9. Siapkan 13 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 buah bawang putih.
  11. Anda butuh 2 ruas kunyit bakar.
  12. Siapkan 3 buah kemiri.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam dan gula.
  14. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  15. Kamu butuh 4 gelas santan (kekentalan sedang atau sesuai selera).

Cara memasak Gulai Otak Sapi

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh dan asam kandis hingga wangi n matang. Kalo ga rasanya kurang mantep..
  2. Tambahkan santan n gula garam. Ditimba2 biar ga pecah..
  3. Setelah santan mendidih koreksi rasa. Tambahkan 1 sdm kecap..
  4. Masukkan otak yang sebelumnya sdh direbus. Jangan terlalu banyam diaduk. Nanti otak nya bs hancur..
  5. Masak hingga kuahbagak menyusut n santan mengeluarkan sedikit minyak..
  6. Angkat dan sajikan..

Gulai Otak Sapi - Blender semua bumbu kecuali daun salam daun serai daun kunyit daun jeruk. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak - Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong. Sesuai namanya gulai ini memakai bahan dasar otak sebagai lauknya. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit.