Rolade daging sapi & ayam - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rolade daging sapi & ayam Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa memasak Rolade daging sapi & ayam memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rolade daging sapi & ayam

  1. Siapkan Bahan isian :.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi cincang.
  3. Kamu butuh 250 gr ayam cincang.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 50 gr tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  7. Bunda butuh 1 butir telur (utuh).
  8. Siapkan 1 buah wortel (parut).
  9. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  12. Siapkan 3 sdm kecap asin.
  13. Siapkan 2 sdm lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (rasa sapi).
  15. Sediakan Bahan kulit :.
  16. Siapkan 150 ml air putih (matang).
  17. Siapkan 2 butir telur.
  18. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  19. Kamu butuh 1 sdm margarin (lelehkan).
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Bunda butuh Secukupnya alumunium foil/daun pisang.

Cara buat Rolade daging sapi & ayam

  1. Cara membuat kulit : ayak tepung terigu & garam lalu tuang air aduk rata. Kocok lepas telur campur ke adonan tepung terigu dan campur juga lelehan margarin. Aduk hingga benar2 rata lalu saring adonan sisihkan. Panaskan teflon oleskan sedikit saja minyak lalu tuang 3 sendok sayur sambil diputar agar merata.. Setelah tidak ada yg mengendap diatasnya angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis.
  2. Giling ayam cincang daging sapi cincang & bawang putih di food processor hingga benar2 halus.
  3. Jika sudah halus pindahkan ke wadah lain. Campur dengan saos tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung tapioka & tepung terigu aduk kembali hingga rata. Campur kocokan telur & aduk lagi hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan parutan wortel aduk lagi hingga merata.
  4. Tata bahan isian diatas kulit lalu ratakan & gulung benar2 erat secara perlahan agar kulit ga mudah robek. Lakukan hingga bahan isian & kulit habis.
  5. Panaskan kukusan.
  6. Gulung rolade yg sudah diisi dengan alumunium foil/daun pisang. Jika memakai alumunium foil gulungnya dieratkan lalu ujung2nya diplintir seperti bungkusan permen gitu 😅😅.
  7. Kukus selama 30menit atau hingga benar2 isiannya matang...
  8. Setelah dikukus semua buka bungkusan alumunium foil tunggu rolade dingin baru dipotong2 sesuai selera...
  9. Selesaaiii selamat mencoba 👏.

Rolade daging sapi & ayam - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.