Otak Sapi Goreng Telur - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Bunda bisa buat Otak Sapi Goreng Telur memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Otak Sapi Goreng Telur
- Kamu butuh 1 buah otak sapi.
- Bunda butuh 750 ml air utk merebus otak sapi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me: royco sapi).
- Bunda butuh bumbu halus:.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam (bs ditambah jika dirasa krg asin).
- Siapkan sejumput kaldu jamur (optional).
- Siapkan bahan pelapis:.
- Siapkan 1,5 butir telur (1 butir aja bs).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Otak Sapi Goreng Telur
- Siapkan semua bahan. cuci otak hingga bersih kmd rebus di air mendidih+garam+kaldu bubuk kurleb 15 menit. angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu. sisihkan. kmd potong2 otak..
- Siapkan bahan pelapis. kocok telur+bumbu halus hingga rata. masukkan tepung maizena aduk rata kembali. masukkan irisan otak baluri dg bumbu pelapis kmd panaskan minyak,goreng hingga kuning keemasan....
- Angkat,tiriskan dan sajikan.. nyummm....
Otak Sapi Goreng Telur -