Gulai Otak Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gulai Otak Sapi Anda bisa membuat Gulai Otak Sapi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Otak Sapi

  1. Kamu butuh 1 buah otak sapi.
  2. Anda butuh Bumbu dihaluskan:.
  3. Sediakan 8 bawang merah.
  4. Sediakan 8 bawang putih.
  5. Anda butuh 5 cabe merah keriting.
  6. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
  7. Siapkan 2 cm jahe.
  8. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt jintan bubuk.
  10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan Seujung sendok teh kayu manis bubuk.
  13. Siapkan Bumbu lain:.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  16. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  17. Siapkan 2 batang serai geprek.
  18. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  19. Kamu butuh 3 buah kapulaga.
  20. Kamu butuh 3 buah cengkih.
  21. Sediakan 2 buah pekak.
  22. Bunda butuh 1 sch santan kara 65 ml.
  23. Sediakan 500 ml air.

Cara memasak Gulai Otak Sapi

  1. Cuci bersoh otak, kukus selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain.
  3. Masukkan santan yg telah dilarutkan dg air, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan otak.
  5. Masak sampai meresap dan sedikit kental.
  6. Sajikan.

Gulai Otak Sapi -