Otak Sapi Kecap Pedas Manis - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa memasak Otak Sapi Kecap Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Otak Sapi Kecap Pedas Manis
- Siapkan 1 buah otak sapi utuh.
- Anda butuh 5 bawang putih iris tipis.
- Bunda butuh 3 bawang merah iris tipis.
- Siapkan 10 cabe rawit iris tipis.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Bunda butuh 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1 bungkus tepung goreng SASA pedas.
Langkah-langkah memasak Otak Sapi Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih otak sapi. Kukus selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah selesai di kukus,, tiriskan dan iris sesuai selera (saran saya jangan terlalu tipis supaya tidak hancur).
- Siapkan telur kocok. Tambah garam dan aduk rata. Siapkan juga tepung SASA di piring sendiri. Lalu celupkan otak sapi yang sudah di iris tadi ke dalam telur kocok. Lalu balurkan ke tepung sasa dan goreng di minyak panas. Jangan terlalu lama dalam menggoreng otak, cukup sampai berubah warna kecoklatan saja. Gunakan api kecil supaya tidak gosong.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng / mentega untuk menumis bumbu yang sudah di iris tipis tadi. Lalu masukkan otak sapi yg sudah selesai goreng. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Masukkan juga gula garam dan kaldu jamur. Masak hingga merata..
- Siap di hidangkan...
Otak Sapi Kecap Pedas Manis -