Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu halus.
  3. Sediakan 1/2 kg cabe merah (aku kurangin cabenya).
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 batang sereh.
  7. Siapkan 4 tukul lengkuas muda.
  8. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Anda butuh Bahan pelengkap.
  11. Anda butuh 5 butir cengkeh.
  12. Sediakan 10 butir kapulaga.
  13. Sediakan 5 butir bunga lawang.
  14. Sediakan 1 lembar besar daun kunyit.
  15. Anda butuh 7 lembar daun jeruk purut muda.
  16. Anda butuh 2 1/2 liter santan dr 3 buah kelapa (aku mix dgn santan instan).
  17. Sediakan Gula dan garam.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan di bumbu halus. Kalau pakai blender, haluskannya campur dgn air santan, bkn dgn air biasa.
  2. Setelah halus, letakkan dalam kuali dan campurkan bumbu pelengkap. Kecuali gula dan garam. Aku masukkan juga dagingnya. Masukkan sebagian santan encer (sisain kira-kira 1/2 liter utk santan kentalnya).
  3. Masak santan encer + bumbu hingga agak kering. Aku masukkan daging di bagian awal biar cpt lembut, kalau pakai daging has yg lembut masukkannya nnti pas santan kentalnya masuk. Masak hingga agak kering. Kl capek gaperlu diaduk terus2an ya, biarkan aj mengering sndiri smbil sesekali diaduk biar ga gosong..
  4. Setelah agak kering, masukkan santan kental. Masukkan garam dan gula. Jgn keasinan ya krn kuahnya blm kering. Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak dari santan.
  5. Setelah kering, baru diangkat. Selamat menikmati.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.