Rendang Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi bagian paha/ bebas.
  2. Sediakan 1,5 butir kelapa tua parut peras jadi 2 liter air santan.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 12 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 cabai merah.
  7. Sediakan 10 cabai rawit/sesuai selera bila suka rendang pedas.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Siapkan 1/2 butir pala.
  10. Bunda butuh 1 ruas telunjuk jahe.
  11. Sediakan 1 jempol lengkus.
  12. Kamu butuh 1 ruas telunjuk kunyit.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt adas.
  16. Kamu butuh 1 sdt jintan.
  17. Siapkan 4 biji kapulaga.
  18. Anda butuh Bumbu Cemplung.
  19. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  20. Siapkan 1 batang serai bagian putih memarkan.
  21. Siapkan 2 lembar daun salam.
  22. Sediakan 2 buah cengkeh.
  23. Sediakan 1 buah star anise.
  24. Siapkan 1,5 sdt garam (mohon koreksi rasa).
  25. Bunda butuh 1 sdt gula untuk penyedap.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Potong potong daging sapi sesuai selera lalu rebus sebentar buang air rebusan pertama. Angkat daging..
  2. Masukkan 2 liter santan dari 1 butir kelapa ke dalam panci PRESTO, masukkan daging, semua bumbu halus, bumbu cemplung. Garam nanti saja setelah mendekati kental.
  3. Presto selama 30 menit setelah bunyi desis. Matikan api. Pindahkan rendang ke wajan lalu keringkan dengan api sedang sambil diaduk sesekali. masukkan garam nya 1 sdt dulu. Cicipi bila masih agak hambar tambah garam..
  4. Rendang siap disajikan, taburkan bawang goreng dan kasih lalapan timun agar lebih sehat. Nikmat sekali. Bumbunya nikmat. Daging empuk bisa dimakan pake sendok loh 😍 semakin sering dipanaskan rendang akan semakin hitam..

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.