Rendang Daging Sapi Mantap - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Mantap Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Mantap memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Mantap

  1. Siapkan 1/2 Kg Daging Sapi, iris - iris sesuai selera lalu cuci bersih.
  2. Sediakan 1 bumbu rendang merk Indofood.
  3. Sediakan 800 ml santan tidak kental.
  4. Anda butuh 350 ml santan kental.
  5. Kamu butuh 2 sdm air asam jawa.
  6. Siapkan 1 sdm gula merah.
  7. Siapkan 1 buah serai.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 2 daun salam.
  10. Sediakan 5 daun jeruk.
  11. Siapkan 4 bunga cengkeh.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 5 cabai merah, buang bijinya.
  14. Sediakan 6 cabai rawit.
  15. Sediakan 7 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1 buah kemiri.
  18. Sediakan 4 butir kapulaga.
  19. Kamu butuh secukupnya pala.
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Mantap

  1. Siapkan bumbu yang akan diblender / di uleg halus..
  2. Tumis bumbu dengan minyak, sampai bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, dan bunga cengkeh..
  3. Setelah bumbu matang, tuangkan santan tidak kental 800ml, bumbu rendang merk indofood masak hingga mendidih..
  4. Setelah santan mendidih, masukan potongan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan mengental. Jangan lupa sesekali diaduk biar tidak gosong..
  5. Setelah rendang mengental, masukkan lagi santan kental 350ml, asam jawa, gula merah. Masak sampai daging berasa empuk, dan santan menyusut. Karena saya sudah pakai tambahan bumbu rendang indofood, sy tidak menambahkan garam/ lada lagi karena menurut saya rasanya sudah pas sesuai selera..
  6. Jadilah rendang daging sapi mantap dan anti gagal, semua suka, ibu senang 😆. Oh iya ini rasanya saya buat agak spicy ya..

Rendang Daging Sapi Mantap -