Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 65 ml Santan kara (1 bungkus kecil).
  3. Anda butuh Santan Kental dr 1/2 butir kelapa.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan Jeruk nipis dan daun jeruk nipis.
  8. Sediakan Sereh.
  9. Anda butuh Daun salam.
  10. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  14. Kamu butuh 7 buah cabai merah.
  15. Sediakan 4 buah cabai rawit.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  19. Bunda butuh Bumbu tabur*.
  20. Anda butuh 1 bungkus bumbu rendang indofood.
  21. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  22. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  23. Sediakan sejumput Asam jawa.
  24. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
  25. Siapkan Daun pepaya.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Bungkus daging dengan daun pepaya 1jam biar empuk.
  2. Rebus daging 15menit dg tambahan jahe dan buang air rendamannya..
  3. Haluskan bumbu halus dg blender atau ulekan kemudian sangrai bumbu dg sedikit minyak, tunggu hingga bau harum sambil menunggu cairkan santan kara dg air 1lt.
  4. Bumbu sangrai sudah wangi kemudian masukkan daging yg sudah direbus dan masukkan santan kara yang sudah dicampur dg 1lt air. Tambahkan jahe, sereh, lengkuas, asam jawa, daun jeruk, perasan jeruk nipis, daun salam, gula, dan garam. Aduk-aduk dan tunggu hingga air menyusut, sekiranya air menyusut tp daging belum empuk bisa ditambahkan air dan tunggu hingga daging agak empuk.
  5. Jika Daging sudah terasa empuk, dites dengan cara ditusuk garpu. tambahkan air santan dr setengah butir kelapa dan masukkan bumbu rendang indofood. Tunggu hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa sudah enak bisa dimatikan apinya dan sekalat menikmati 😊.
  6. Foto diambil saat daging belum matang 100%.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.