Rendang Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Bunda bisa buat Rendang Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi..potong menjadi 25 potongan.
  2. Kamu butuh 2 bh kelapa parut, ambil 1 genggam utk bikin ambu, sisa jd santan.
  3. Sediakan 1 liter santan kental.
  4. Siapkan 1 liter santan perasan ke2.
  5. Kamu butuh 5 sdm ambu kelapa.
  6. Siapkan 1 bks bumbu rendang siap pakai.
  7. Sediakan 2 btg serai..memarkan.
  8. Bunda butuh 2 lbr daun kunyit.
  9. Anda butuh 5 lbr daun salam.
  10. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk..buang tulangnya.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas..memarkan.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 1 gengam cabe kering...pedas sesuai selera.
  14. Siapkan 150 gr bawang merah.
  15. Sediakan 50 gr bawang putih.
  16. Kamu butuh 8 butir kemiri.
  17. Siapkan 50 gr gula merah.
  18. Sediakan secukupnya Garam dan micin.
  19. Sediakan Secukupnya minyak sayur.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi

  1. Sangrai 1 genggam kelapa parut hingga coklat. Tumbuk halus hingga berminyak. Jdkan 5 sdm ambu.
  2. Blender halus semua bahan bumbu halus...tumis hingga harum. Masukan serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga tanak. Masukan bumbu jadi.
  3. Masukan daging..aduk hingga berubah warna. Masukan santan sedang. Masak dg api sedang selama 1 jam sambil diaduk2. Masak hingga santan menyusut..
  4. Kemudian masukan santan kental, ambu, gula merah, garam dan micin. Masak hingga daging empuk dan kuah tanak berminyak..
  5. Lbh enak dimakan keesokan harinya. Bumbunya meresap.

Rendang Sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.