Rendang Sapi Empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi Empuk Bunda bisa memasak Rendang Sapi Empuk menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Empuk

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 liter air.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 5 cm lengkuas.
  6. Sediakan 2 sdm Gula jawa.
  7. Sediakan 1/2 butir kelapa ambilnya santan nya.
  8. Bunda butuh 2 batang sereh.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Sediakan 15 butir bawang merah.
  13. Siapkan 8 butir bawang putih.
  14. Siapkan 10 biji cabe merah.
  15. Sediakan 5 butir kemiri disangan dl.
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  17. Sediakan 1 jempol kunyit.
  18. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  19. Kamu butuh 1 ruas jahe.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi Empuk

  1. Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera.
  2. Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum.
  3. Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap.
  4. Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket.
  5. Matikan api setelah kuah mengental.
  6. Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat.

Rendang Sapi Empuk -