Rendang daging sapi enak empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang daging sapi enak empuk Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi enak empuk menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi enak empuk

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi potong ukuran sesuai selera.
  2. Anda butuh Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 bawang merah ukuran sedang.
  4. Sediakan 6 bawang putih.
  5. Sediakan 4 butir kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar.
  7. Bunda butuh sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit.
  8. Anda butuh (Kl aq 5 cabe rawit dan 11 cabe merah).
  9. Sediakan Bumbu lain.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh Sereh.
  13. Anda butuh 2 ruas jahe.
  14. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  15. Siapkan Setangkup kecil gula merah.
  16. Siapkan 1 bungkus Royco sapi.
  17. Anda butuh secuKupnya Garam.
  18. Bunda butuh 1,5 liter Santan kelapa.

Cara memasak Rendang daging sapi enak empuk

  1. Siapkan bumbu halus, daging sapi yang sudah dipotong2 dan juga santan.
  2. Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
  3. Siapkan penggorengan, masukan sedikit minyak goreng untuk menumis.
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam.
  5. Setelah seluruh bumbu tercampur dan mulai mendidih, masukkan daging sapi kemudiann aduk rata. Masukkan pula gula merah. gula merah bisa juga sesuai selera aja. itu manis sedang..
  6. Tutup masakan agar bumbu meresap sempurna dan daging menjadi matang empuk. Tidak perlu ditambah air karena daging akan mengeluarkan sari airnya. Masak sampai sedikit 'asat'. Sesekali perlu diaduk. Tambahkan garam dan juga royco daging ke dalam masakan..
  7. Setelah bumbu dan daging mulai meresap sempurna dan air tinggal sedikit, masukkan santan..
  8. Aduk2 perlahan supaya daging dan santan tercampur rata. Setelah itu diamkan sampai mendidih. Tidak perlu diaduk2 trs karena kita mau bikin santan mengendal. Jd cukup aduk sekali pertama pas ngasih santan trs udah diemin aja.
  9. Masak hingga santan tinggal separuh atau kurang. Kemudian tes rasa. Biasanya sih rasa rendang daging akan bener2 kerasa kalay udah hari kedua..
  10. Rendang daging yg mantaap siap disajikan.

Rendang daging sapi enak empuk - Jika sudah mendidih, kecilkan api dan terus masak sampai kuah menyusut dan agak kental. Rendang daging yang matang ditandai dengan kuah yang. Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban. Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari Raya Idul Adha ini, aku juga akan memberikan Cara Memasak. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.