Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu. Anda bisa buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Siapkan 1 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg Cabe merah.
  3. Siapkan 1/2 kg Bawang merah.
  4. Siapkan 1/4 kg Bawang putih.
  5. Siapkan 6 butir Kemiri.
  6. Anda butuh 6 cm Kunyit.
  7. Sediakan 6 cm Jahe.
  8. Siapkan 3 btg Serai (geprek).
  9. Siapkan 8 cm Lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 1 bh Pala (geprek).
  11. Sediakan 6 cm Kulit manis.
  12. Siapkan 4 bh Kapulaga.
  13. Siapkan 2 bh Bunga lawang.
  14. Siapkan 1/4 sdm Jinten.
  15. Siapkan 1/4 sdm Cengkeh.
  16. Sediakan 1/4 sdm Merica.
  17. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
  18. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  19. Anda butuh 4 lbr daun salam.
  20. Sediakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul).
  21. Siapkan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua).
  22. Siapkan 3 sendok kelapa gongseng giling.
  23. Bunda butuh Kentang (jika mau).
  24. Kamu butuh 2 sdm garam (sesuaikan).
  25. Sediakan 1 gelas minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
  3. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
  4. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
  5. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
  6. Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
  7. Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
  8. Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
  9. Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....

Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap.