Rendang Daging Sapi Enak & Empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Kamu butuh Bahan Utama:.
  2. Bunda butuh 1, 1/2 kg Daging sapi.
  3. Siapkan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 13 siung Bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  6. Kamu butuh 15 buah Cabai merah keriting.
  7. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  8. Bunda butuh 1/2 biji Pala.
  9. Siapkan 4 cm Kunyit.
  10. Bunda butuh 4 cm Jahe.
  11. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai).
  12. Anda butuh 1-2 sdm Ketumbar (sangrai).
  13. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  14. Bunda butuh 1 liter Santan encer.
  15. Bunda butuh 1/2 liter Santan kental.
  16. Siapkan 2 batang Serai (potong).
  17. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  19. Siapkan 3 keping Gula merah /sesuai selera.
  20. Siapkan Kaldu bubuk.
  21. Kamu butuh Garam.
  22. Siapkan Merica.

Cara buat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk - Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.