53. Soto Daging Sapi

53. Soto Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Bunda bisa memasak 53. Soto Daging Sapi memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 53. Soto Daging Sapi

1. Siapkan 300 gram daging sapi.
2. Siapkan 2 L air.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Anda butuh 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
7. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt kemiri.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Sediakan secukupnya garam.
11. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
14. Kamu butuh Bumbu Rempah.
15. Kamu butuh 2 batang serai.
16. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
17. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
18. Anda butuh 1 butir kapulaga.
19. Bunda butuh 1 potong kecil kayu manis.
20. Anda butuh 1 buah cengkeh.
21. Siapkan 1/4 sdt jintan.
22. Siapkan Bahan Pelengkap.
23. Bunda butuh 200 gram kecambah.
24. Sediakan 1 buah tomat merah segar.
25. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
26. Siapkan 3 batang seledri, iris tipis.
27. Anda butuh bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak 53. Soto Daging Sapi

1. Cuci daging sapi, iris-iris. Rebus dengan air, buang busa rebusan. Masak hingga daging cukup matang..
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan. Cuci bersih rempah daun, sisihkan..
3. Siapkan wajan atau teflon, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah daun dan rempah lainnya, tumis lagi hingga rempah daun layu. Matikan api. Tuang tumisan bumbu dalam rebusan daging. Aduk-aduk..
4. Boleh ditambahkan air jika kuah menyusut. Masak kuah hingga daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang (irisannya agak besar)..
5. Siapkan air panas. Cuci bersih kecambah. Tendam dalam air panas kurleb 3 menit, tiriskan. Potong-potong tomat merah, sisihkan..
6. Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan kecambah. Tuang kuah soto dan daging. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal..

53. Soto Daging Sapi -