Soto daging sapi + lobak - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Soto daging sapi + lobak Anda juga dapat menambahkan kentang atau sayuran lainnya seperti lobak sesuai selera. Setelah soto matang siapkan mangkuk dan tuangkan soto ke mangkok. Bunda bisa memasak Soto daging sapi + lobak memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto daging sapi + lobak

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Sediakan 500 gr lobak putih.
  3. Anda butuh 2 btg sereh.
  4. Sediakan 3 lb daun salam.
  5. Sediakan 1 bh tomat.
  6. Siapkan 2 btg bawang daun.
  7. Sediakan 1/2 btr bawang bombay.
  8. Anda butuh 2,5 ltr air/ sesuai selera untuk merebus daging.
  9. Sediakan Air untuk merebus lobak.
  10. Bunda butuh 1 bks merica bubuk ladaku.
  11. Siapkan Kaldu bubuk sapi (me 2bks).
  12. Kamu butuh Kaldu bubuk ayam (me 1bks).
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt Vetsin bila suka.
  15. Sediakan Sejumput gula pasir.
  16. Bunda butuh Bahan yg dihaluskan :.
  17. Sediakan 7 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.
  19. Sediakan Sedikit pala.
  20. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
  21. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
  22. Siapkan 5-6 btr kemiri.
  23. Siapkan Bahan pelengkap :.
  24. Anda butuh Bawang goreng.
  25. Sediakan Kacang jedele goreng.
  26. Kamu butuh Jeruk nipis.

Cara membuat Soto daging sapi + lobak

  1. Didihkan air...lalu masukan sereh, salam juga daging hingga empuk.
  2. Kupas lobak...iris..taburi garam, remas sisihkan 10 menit...setelah itu cuci lobaknya...lalu didihkan air...masukan lobak rebus sebentar aja dan sisihkan.
  3. Angkat daging yg sudah empuk...lalu potong2 sesuai selera dan masukan kembali ke panci rebusan tadi..biarkan mendidih.
  4. Haluskan bumbu..iris bawang bombay...panaskan minyak..masukan bawang bombay hingga harum...dan masukan bumbu...tumis hingga matang...lalu masukan ke panci rebusan juga..masukan juga lobaknya aduk hingga mendidih lagi.
  5. Iris tomat..dan masukan ke rebusan..beri garam, kaldu bubuk, vetsin, gulapasir, merica..dan irisan bawang daun..aduk sebentar...jangan lupa test rasa..dan sajikan bersama pelengkap dan juga sambal... (mf ga ada kacang kedele goreng sm jeruk nipisnya).

Soto daging sapi + lobak - Kadang kala keluar buih buih sebaiknya ambil dan buang. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, namun saya pernah makan di rumah sahabat sesama tinggal di Bandung juga. Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang. Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping Isiannya cukup banyak, ada daging sapi, tomat, lobak, dan kacang goreng. O iya, soto bandung tidak menggunakan santan, jadi kuahnya bening.