Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya.
Meskipun demikian kelezatan soto daging khas Bandung ini patut anda coba untuk membuatnya sendiri.
Kamu bisa buat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)
- Bunda butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2000 ml air untuk merebus daging.
- Sediakan 2 buah lobak, kupas, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 2-3 potong daun seledri, ikat (boleh diiris).
- Bunda butuh 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 sdm kecap asin manis sedang (aku skip).
- Kamu butuh 1 sdt cuka (aku skip).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Anda butuh Bumbu dihaluskan.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada butir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan 100 gr kacang kedelai goreng.
- Sediakan Jeruk limau (aku skip, lg ga ada).
- Sediakan Secukupnya sambal rawit.
Cara membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)
- Bersihkan daging sapi, potong besar2. Rebus daging sapi sampai empuk. Aku presto selama kurang lebih 30 menit.
- Pisahkan daging dari kuahnya, potong kecil2 daging sesuai selera. Lalu saring air rebusan daging.
- Sementara itu, masukan lobak yg sudah dipotong kedalam wadah, beri 1 - 2 sdt garam, remas2, diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Didihkan air, rebus lobak sebentar sampai air mendidih kembali, tiriskan, buang air rebusan lobak. Step ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak.
- Didihkan kembali air rebusan daging dengan daging yg sudah dipotong2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai wangi, masukan bumbu kedalam rebusan daging.
- Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, sereh dan jahe. Tambahkan lagi sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat.
- Untuk sambal rawitnya aku bikin yg simple, goreng 10 buah cabe rawit besar, lalu uleg sampai halus. Taraaa, soto bandung siap disajikan dengan sambil rawit yg pedeees, syegerrr banget 🤤, jangan lupa taburi soto dengan kacang kedelai goreng dan bawang goreng 💕.
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Nasi Soto Ayam Cak Alim ini paling enak disantap ketika cuaca dingin melanda. Untuk sajian Nasi Soto Ayamnya, terdiri dari suwiran daging ayam yang gurih, potongan sayur kol, remahan bawang putih goreng. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.