Soto Daging Sapi Kacang Merah - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa memasak Soto Daging Sapi Kacang Merah memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Daging Sapi Kacang Merah
- Bunda butuh 300 gram daging sapi.
- Bunda butuh 1 genggam kacang merah (rendam semalaman).
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1 daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Bunda butuh 3 biji cengkeh.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm penyedap.
Cara buat Soto Daging Sapi Kacang Merah
- Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil.
- Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus.
- Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah.
- Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
Soto Daging Sapi Kacang Merah -