Soto Bening Cingur Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai.
Anda bisa memasak Soto Bening Cingur Sapi memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Soto Bening Cingur Sapi
- Sediakan 1/2 kg cingur sapi (mulut sapi).
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 🍵 bahan rebusan cingur.
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus cingur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas serai (geprek bagian putihnya).
- Bunda butuh 🍜 bumbu halus sup.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek).
- Kamu butuh 2 ruas jari lengkoas (geprek).
- Siapkan 1 Sdt bumbu soto jadi (aku pakai bumbu soto BMM).
- Sediakan ±1000 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Soto Bening Cingur Sapi
- Cuci bersih cingur. Hilangkan bagian kulit yang kadang masih ada rambutnya dengan pisau. Saya merebus hingga 2x. Rebusan pertama hanya menggunakan air (pastikan semua bagian cingur terendam air), direbus selama ± 15 menit, buang air bekas rebusannya. Rebus lagi cingurnya, kini dengan menambahkan daun salam dan serai, rebus selama ± 15 menit, buang air bekas rebusan. Tiriskan cingur..
- Kupas dan cuci bumbu. Haluskan bawang merah+putih, merica, & garam..
- Potong2 cingur menjadi bentuk dadu..
- Kupas, cuci dan potong wortel..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bumbu soto BMM, jahe dan lengkoas hingga harum..
- Masukkan cingur dan wortel, aduk rata..
- Masukkan air. Rebus hingga cingur empuk..
- Koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencobaaa..
Soto Bening Cingur Sapi - Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat masih hangat dan pada waktu pagi hari atau malam hari karena cuaca yang masih dingin. Soto Daging Bening. daging sapi, daun bawang, tahu putih besar, Air, daun salam, serai (memarkan), Garam, Gula pasir.