Soto bening daging sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual.
Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental.
Kamu bisa membuat Soto bening daging sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soto bening daging sapi
- Siapkan Bahan yg disiapkan :.
- Anda butuh 1/4 daging sapi (ak sih pakek daging tetelan, cz lbh mantab).
- Sediakan 1/2 kol.
- Bunda butuh 1 ons kecambah panjang (baunya nggk merubah rasa & lbh renyah).
- Siapkan 1 buah wortel (diiris memanjang/sesuai selera).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 Jeruk nipis.
- Sediakan +/- 1 ltr air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Secukupnya mrica.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang sere.
- Siapkan 2 cm laos.
- Kamu butuh 5 cm kayu manis.
Cara buat Soto bening daging sapi
- Didihkan air untuk merebus daging tetelan, setelah mendidihkan masukkan daging dan tambahkan perasaan air jeruk supaya bau khas daging tidak terlalu menyengat..
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis dengan api kecil sampai harum. Kemudian masukkan bahan tambahan sampai sedikit layu, beri sedikit air supaya tidak gosong..
- Masukkan rebusan daging ke dalam bumbu +/- 10 menit sambil diaduk, gunakan api sedang supaya bumbu meresap ke dalam daging..
- Siapkan air +/- 1 liter sebagai kuahnya dan masukkan bumbu soto yang sudah ditumis tadi dan daun bawang dengan irisan 1 cm, sambil ceck rasa masukkan gula dan garam sesuai selera, didihkan dengan api sedang/besar..
- Sambil menunggu kuah soto mendidih, siapkan mangkuk dengan isi nasi, kol, kecambah (ak suka kol dan kecambah mentah cz lbh kress dan fresh), wortel (rebus sebentar tdk usah sampai lunak +/- 1 menit), daging tetelan potong tipis (ambil pada kuah soto).
- Setelah kuah soto mendidih, tuang pada mangkuk saji yg sudah siap, dan soto siap di santap dengan taburan daun bawang iris tipis, nikmati selagi panasss.....
Soto bening daging sapi - Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.