Soto Kulit Sapi Bening - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Soto Kulit Sapi Bening Kamu bisa membuat Soto Kulit Sapi Bening memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Kulit Sapi Bening

  1. Anda butuh 1/2 kg kulit sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg tauge.
  3. Sediakan 1/4 kg kol.
  4. Bunda butuh bumbu.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 1/2 buah kemiri.
  8. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  10. Anda butuh 2 batang sereh.
  11. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 batang daun bawang (iris kecil).
  14. Sediakan 3 sendok teh garam.
  15. Sediakan 2 sendok teh gula.
  16. Sediakan 1 sendok teh merica.
  17. Anda butuh 1 sendok teh kaldu bubuk (optional).
  18. Sediakan 2 sendok makan minyak sayur.
  19. Siapkan pelengkap.
  20. Bunda butuh seledri.
  21. Kamu butuh tomat.
  22. Kamu butuh bawang goreng.

Cara memasak Soto Kulit Sapi Bening

  1. Cuci kulit sapi, lalu potong dan rebus sebentar. selain untuk membuat kulit lebih empuk, merebus juga untuk menghilangkan kotoran pada kulit. setelah direbus, tiriskan dan buang air rebusan.
  2. Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. untuk sereh cukup di geprek bagian putihnya, dan untuk daun salam dan jeruk cukup diremas remas. panaskan minyak goreng, tumis bumbu bumbu. tambahkan garam, merica dan daun bawang..
  3. Bersamaan dengan menumis bumbu, rebus sekitar 2 liter air. setelah bumbu harum dan matang, masukkan bumbu ke dalam air bersamaan dng kulit. setelah mendidih masukkan sebagian bawang goreng dan gula. koreksi rasa.
  4. Rajang lembut kol, lalu rebus kol dan tauge. setelah matang, tiriskan. tata dalak piring bersama tomat, seledri, dan bawang goreng.
  5. Setelah kuah sayur matang, siram pada sayur yg telah ditata dalam mangkok. soto nikmat telah siap, selamat menikmati...

Soto Kulit Sapi Bening -