Soto Sapi Bening - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Soto Sapi Bening Bunda bisa memasak Soto Sapi Bening memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Sapi Bening

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 100 gr tetelan (opsional).
  3. Bunda butuh 2 liter air.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Bunda butuh 7 butir bawang merah.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 sdt merica.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Bunda butuh 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi).
  12. Bunda butuh Rempah.
  13. Siapkan 4 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  15. Sediakan 1 jempol jahe, geprek.
  16. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
  17. Anda butuh Pelengkap.
  18. Sediakan Tomat.
  19. Kamu butuh Tauge/ kecambah.
  20. Anda butuh Soun.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Sambal.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Daun seledri.

Langkah-langkah buat Soto Sapi Bening

  1. Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air..
  2. Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam..
  3. Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang..
  4. Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit..
  5. Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri..
  6. Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap...

Soto Sapi Bening -