Soto Sapi Kuah Bening Madura

Soto Sapi Kuah Bening Madura - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih. Bunda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening Madura menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Sapi Kuah Bening Madura

1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 lt air.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 1 sdm Bumbu Master (2 sdm jika suka kental) (lihat resep).
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
7. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
8. Kamu butuh Bumbu Pelengkap :.
9. Sediakan 3 ruas jari lengkuas, memarkan.
10. Kamu butuh 3 ruas jari jahe, memarkan.
11. Sediakan 3 batang serai, memarkan.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
14. Sediakan 1 butir kapulaga (boleh di skip ya, krn sebenarnya tdk pakai).
15. Kamu butuh 1 sdm garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (optional).
18. Siapkan Bahan Pelengkap :.
19. Anda butuh Daun seledri, iris tipis.
20. Kamu butuh Bawang merah goreng.
21. Sediakan Kecambah/ toge.
22. Anda butuh Telur ayam rebus.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Kamu butuh Bahan Sambal :.
25. Siapkan 15-20 cabai merah rawit.
26. Sediakan 2 siung bawang putih.
27. Siapkan 1/4 sdt garam.

Cara membuat Soto Sapi Kuah Bening Madura

1. Potong daging dgn cara menyamping melawan serat, agar daging cepat empuk saat direbus, lalu cuci bersih..
2. Rebus daging hingga empuk, lalu saring air kaldunnya. Masak kembali air kaldu tsb bersama daging..
3. Siapkan bumbu yg dibutuhkan..
4. Tumis Bumbu Halus hingga kering lalu tambahkan Bumbu Pelengkap..
5. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak hingga daging empuk..
6. Sambal : rebus cabai sampai mendidih -+ 2-3 menit, lalu matikan api. Haluskan cabai rebus & bawang putih, tambahkan garam & sedikit air rebusan cabai..
7. Koreksi rasa. Jika sdh pas, baik rasa maupun tekstur dagingnya, matikan api. Sajikan dengan Bahan Pekengkap, sesuaikan dgn selera masing- masing. Selamat mencoba 🥰..

Soto Sapi Kuah Bening Madura - Resep masakan tradisional betawi soto daging sama dengan resep soto daging kuah bening. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat. Lihat juga resep Soto Daging Madura, Soto madura enak lainnya! Soto madura. daging sapi, sere geprek, daun salam, laos keprek, daun jeruk, air, bwng merah, bwng putih.