Soto daging sapi kuah bening - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Soto daging sapi kuah bening Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Anda bisa memasak Soto daging sapi kuah bening memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto daging sapi kuah bening

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (me : tanpa lemak).
  2. Bunda butuh 1 bungkus soun, seduh, sisihkan.
  3. Bunda butuh Segenggam toge, seduh sisihkan.
  4. Anda butuh 6 lembar kol, iris tipis.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
  9. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  10. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas kunyit bakar.
  14. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada.
  16. Anda butuh 1 butir kemiri sangrai.
  17. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula.

Langkah-langkah buat Soto daging sapi kuah bening

  1. Rebus daging hingga empuk beserta jahe, sereh, daun salam.
  2. Jika daging sdh empuk angkat daging, potong kotak2.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ke dlm rebusan daging, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa, rebus hingga benar2 empuk, jika sdh matang masukkan irisan daun bawang.
  4. Siapkan di mangkok, toge, kol, daun bawang dan soun, tuangkan daging beserta kuah bening, sajikan 😘.
  5. Sambal : rebus rawit merah, blender dgn air rebusan, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Soto daging sapi kuah bening - Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.