Soto daging sapi kuah bening - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan.
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi.
Bunda bisa memasak Soto daging sapi kuah bening memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Soto daging sapi kuah bening
- Sediakan 1/4 Daging sapi.
- Anda butuh 1 butir Kentang.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Soun.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Cabe rawit.
- Bunda butuh Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu butuh 1 batang Serai.
- Siapkan 5 lbr Daun salam.
- Bunda butuh 1 ibu jari Lengkuas.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa / totole.
- Sediakan Cabe rawit (untuk sambal / pedas).
Cara membuat Soto daging sapi kuah bening
- Cuci bersih daging dan rebus bersama serai, daun salam, lengkuas, jahe dan daun bawang potong besar besar. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan dulu baru di masukkan..
- Saya merebus memakai panci presto sekitar 30 menit. Kemudian sesudah bunyi, gas d presto sy keluarkan dg cara menahan dgn sumpit 😬. Kemudian masukkan tomat, serta cabe rawit untuk sambal (utuh ya supaya kuah tdk pedas) dan angkat daging utk d iris iris. Sisihkan. Masukkan garam dan penyedap rasa ke kuah. Sambil d aduk dengan api kecil. Tanpa tutup panci..
- Siakan bahan pendamping. Iris kasar seledri. Siapkan jeruk nipis, dan rendam soun dalam air panas. Kentang di iris tipis tipis sekali ya..
- Sesudah di iris tipis kentang kemudian d goreng sampai kering / kriuk. Sisihkan bersama pelengkap..
- Jika ingin pedas haluskan cabe yang sudah d rebus sebelum kuah 😘.
- Tadaaaa....... Silahkan menikmati. Jangan lupa ya air kuahnya harus panassss biar seger rasanya. 😘.
Soto daging sapi kuah bening - Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.