Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu. Bunda bisa buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Sediakan 1 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg Cabe merah.
  3. Sediakan 1/2 kg Bawang merah.
  4. Sediakan 1/4 kg Bawang putih.
  5. Siapkan 6 butir Kemiri.
  6. Siapkan 6 cm Kunyit.
  7. Siapkan 6 cm Jahe.
  8. Sediakan 3 btg Serai (geprek).
  9. Siapkan 8 cm Lengkuas (geprek).
  10. Kamu butuh 1 bh Pala (geprek).
  11. Siapkan 6 cm Kulit manis.
  12. Kamu butuh 4 bh Kapulaga.
  13. Siapkan 2 bh Bunga lawang.
  14. Kamu butuh 1/4 sdm Jinten.
  15. Siapkan 1/4 sdm Cengkeh.
  16. Siapkan 1/4 sdm Merica.
  17. Kamu butuh 1/2 sdm Ketumbar.
  18. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk.
  19. Sediakan 4 lbr daun salam.
  20. Sediakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul).
  21. Kamu butuh 1 1/2 L santan (3 kelapa tua).
  22. Sediakan 3 sendok kelapa gongseng giling.
  23. Sediakan Kentang (jika mau).
  24. Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan).
  25. Sediakan 1 gelas minyak goreng.

Cara memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
  3. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
  4. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
  5. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
  6. Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
  7. Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
  8. Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
  9. Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....

Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap.