Rendang Sapi Rempah - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi Rempah Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Kamu bisa buat Rendang Sapi Rempah memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi Rempah

  1. Kamu butuh Bahan utama :.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi potong jd 20.
  3. Siapkan Bumbu (dihaluskan) :.
  4. Sediakan 7 Siung bwg merah.
  5. Kamu butuh 7 Siung bwg putih.
  6. Sediakan 1 ons cabai merah keriting.
  7. Sediakan 1 ons cabai rawit setan.
  8. Kamu butuh 1 sdm lada.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  12. Sediakan 2 batang sereh.
  13. Sediakan 2 ruas jari jempol lengkuas.
  14. Siapkan 1 ruas jari Telunjuk kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jari jempol jahe.
  16. Sediakan bumbu (cemplung) :.
  17. Sediakan 2 batang kayu manis.
  18. Siapkan 3 biji cengkeh.
  19. Anda butuh 3 butir kapulaga.
  20. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan Bumbu tambahan :.
  22. Kamu butuh 3 bgkus santan instan kecil.
  23. Anda butuh gula, garam, penyedap.

Cara membuat Rendang Sapi Rempah

  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).
  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.
  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.
  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.
  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.
  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..

Rendang Sapi Rempah - Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan gurih yang sangat cocok untuk lauk nasi anda. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.