Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 2 kg daging sapi (potong potong).
  2. Kamu butuh 2 liter santan.
  3. Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Siapkan Sesuai selera cabai merah keriting.
  6. Sediakan Sesuai selera cabai rawit merah.
  7. Sediakan Sesuai selera cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Siapkan 153 gr bawang merah.
  9. Siapkan 18 siung bawang putih.
  10. Siapkan 15 cm kunyit.
  11. Siapkan 3 sdt jintan.
  12. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 5 buah cengkeh.
  14. Sediakan 9 butir kemiri.
  15. Bunda butuh 2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 5 sdt ketumbar bubuk.
  17. Anda butuh 17 cm jahe.
  18. Kamu butuh 17 cm lengkuas.
  19. Sediakan Bumbu daun.
  20. Bunda butuh 5 batang serai (memarkan).
  21. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  22. Siapkan 5 lembar daun salam.
  23. Siapkan 9 lembar daun jeruk.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.