Rendang daging sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Sediakan 750 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Siapkan Bahan halus.
  5. Siapkan 15 bawang merah.
  6. Siapkan 10 bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah cengkeh.
  8. Siapkan 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Kamu butuh 3 buah Kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  11. Sediakan secukupnya Lada.
  12. Siapkan 3 buah kapulaga.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Bahan geprek/cemplung.
  15. Siapkan 2 jempol laos.
  16. Siapkan 1 jempol jahe.
  17. Anda butuh 2 buah daun serai.
  18. Bunda butuh 5 helai daun salam.
  19. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  20. Sediakan Garam secukupnya.
  21. Siapkan secukupnya Gula merah.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.