RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda bisa buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Bunda butuh 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
  2. Sediakan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 btg sereh dimemarkan.
  4. Anda butuh 1 lbr daun kunyit disobek2.
  5. Kamu butuh 5 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
  8. Sediakan 250 gr bawang merah.
  9. Sediakan 8 btr bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  11. Sediakan 1 sdt adas.
  12. Sediakan 1 btr pala.
  13. Sediakan 5 btr cengkeh.
  14. Siapkan 3 btr kemiri.
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdt merica.
  17. Sediakan Seruas jahe.
  18. Kamu butuh Seruas kunyit.
  19. Siapkan Seruas lengkuas.
  20. Sediakan Secukupnya garam & gula.

Cara buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN.