Rendang Sapi masak presto

Rendang Sapi masak presto - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Bunda bisa memasak Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi masak presto

1. Anda butuh 500 g daging sapi.
2. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Bunda butuh 1 buah cabe merah.
5. Anda butuh 5 btr kemiri.
6. Siapkan 1 cm lengkuas.
7. Sediakan 1 cm kunyit.
8. Anda butuh 1/2 cm jahe.
9. Sediakan Seujung sdt jinten.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Bunda butuh 3 lmbr daun jeruk purut.
14. Kamu butuh 3 lmbr daun salam.
15. Anda butuh 3 btng sereh.
16. Kamu butuh 5 btr cengkeh.
17. Siapkan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
18. Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi masak presto

1. Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Rendang Sapi masak presto -