Rendang Sapi Lezaat - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa memasak Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Lezaat
- Sediakan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha.
- Sediakan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental).
- Anda butuh 5 daun salam.
- Siapkan 2 sereh, memarkan.
- Sediakan Daun kunyit, disobek.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor).
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 2 sdt adas bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt cengkih bubuk.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 20 butir bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 kemiri.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Anda butuh 100 ml air.
Cara memasak Rendang Sapi Lezaat
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
- Masak hingga kira2 1 jam..
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..
Rendang Sapi Lezaat -