Rendang Daging Sapi Enak & Empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Sediakan Bahan Utama:.
  2. Sediakan 1, 1/2 kg Daging sapi.
  3. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  4. Sediakan 13 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  6. Anda butuh 15 buah Cabai merah keriting.
  7. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  8. Kamu butuh 1/2 biji Pala.
  9. Sediakan 4 cm Kunyit.
  10. Bunda butuh 4 cm Jahe.
  11. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai).
  12. Siapkan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai).
  13. Siapkan Bumbu Cemplung:.
  14. Siapkan 1 liter Santan encer.
  15. Bunda butuh 1/2 liter Santan kental.
  16. Kamu butuh 2 batang Serai (potong).
  17. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  19. Sediakan 3 keping Gula merah /sesuai selera.
  20. Siapkan Kaldu bubuk.
  21. Sediakan Garam.
  22. Sediakan Merica.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk -