Rendang sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Kamu bisa memasak Rendang sapi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Anda butuh 20 buah cabe merah keriting.
  4. Kamu butuh 15 siung bawang merah.
  5. Sediakan 10 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt merica.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  9. Kamu butuh 1 sdt adas manis.
  10. Bunda butuh ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 buah pala.
  14. Sediakan Bumbu utuh:.
  15. Sediakan 5 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 lembar daun kunyit (skip karena ga ada).
  18. Sediakan 2 batang serai.
  19. Sediakan 3 buah kapulaga.
  20. Bunda butuh 2 lt santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang).
  21. Siapkan Bahan umbu2:.
  22. Sediakan 1/2 butir kelapa tua sangrai.
  23. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  24. Sediakan Minyak untuk menumis.
  25. Siapkan 1 sdt garam.
  26. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  27. Sediakan 1 buah gula merah.

Cara membuat Rendang sapi

  1. Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan.
  2. Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
  3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging.
  4. Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2.
  5. Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan.
  6. Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat..

Rendang sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.