Rendang daging sapi empuk - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi empuk Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi empuk memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan.
  2. Anda butuh 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 1/4 cabe merah besar.
  5. Siapkan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 20 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Bunda butuh 3 g jahe.
  12. Sediakan 5 kemiri.
  13. Anda butuh sedikit kayu manis.
  14. Bunda butuh sedikit pala.
  15. Bunda butuh 2 sdm garam.
  16. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 4 batang serai.
  18. Sediakan 1 bonggoL laos ukuran besar.
  19. Bunda butuh bumbu tumis:.
  20. Siapkan 4 lembar daun salam.
  21. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
  2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
  3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Rendang daging sapi empuk - Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.