Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Cara Membuat Resep Rendang Daging Yang Empuk. Bicara mengenai masakan daging sapi ini. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Bunda butuh Air secukupnya untuk merebus.
3. Sediakan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
4. Kamu butuh 2 batang serai, memarkan.
5. Anda butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 4 cm kayu manis.
9. Sediakan 3 buah bunga lawang.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula pasir.
12. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
13. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
14. Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
15. Kamu butuh Asem hitam.
16. Kamu butuh Bumbu halus :.
17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
18. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
19. Siapkan 6 siung bawang merah.
20. Anda butuh 4 siung bawang putih.
21. Sediakan 3 buah kemiri.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
24. Anda butuh 4 cm kunyit.
25. Siapkan 4 cm jahe.
26. Sediakan Sedikit pala.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) - Dagiang (daging sapi), lambang dari Niniak Mamak (para pemimpin suku adat) b. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi bumbu rendang via beautynesia.id. Agar dagingmu empuk, kamu perlu menambahkan nanas muda di lis Hindari menggunakan bagian daging lunak seperti tenderloin karena jenis ini mudah hancur jika. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.